경제적인 방법으로 게 껍질 쓰레기를 활용하는 방법 (Translation: Economical ways to utilize 게 껍질 쓰레기)

[게 껍질 쓰레기, 생태계 파괴의 위험한 신호]

해운대 해수욕장에서 먹는 게구이, 간장게장, 게살볶음 등 게요리를 즐기는 분들은 눈에 띄는 쓰레기 중 하나가 게 껍질일 것입니다. 게 껍질은 게요리에서 빼면 불필요한 부분이라 생각하고 버리곤 합니다. 하지만 이 게 껍질이 생태계에 미치는 영향은 얼마나 심각할까요?

1. 해조류 생산량 저하

게 껍질은 해저 생태계에 기여하는 첫째, 먹이 사슬에서 중요한 역할을 합니다. 게 껍질이 바다 바닥에 떨어지면 해조류의 생산량에 영향을 주게 됩니다. 바다 바닥에 쌓이게 되면, 해조류들이 성장하기에 적합한 환경을 방해하며, 생산량을 저하시킵니다.

2. 해변 교란

게 껍질의 양이 점차 늘어남에 따라, 바닷가에 쌓이는 쓰레기의 양도 늘어납니다. 제대로 처리되지 않은 쓰레기는 바닷가에서 교란을 일으키며, 미관적으로도 다소 밀릴 수 있습니다. 해변에서 늘어나는 쓰레기는 해양 동식물들의 음식물 공급량을 줄일 뿐만 아니라, 주변 생태계의 교란을 일으킬 수 있습니다.

3. 해양 생태계 파괴

쓰레기는 생분해가 오래 걸리며, 그동안 해양에서 떠돌아다니면서 동식물들이 산화할 수 있는 물질로 변합니다. 이러한 변화 과정에서 나오는 화학물질은 미생물, 해양생물들의 생식 기능을 저해하고, 독성 평형을 깨뜨릴 수 있습니다. 또한, 바다 생태계에 생물체들에게 직접적인 영향을 주면서 파괴해갑니다.

이러한 쓰레기 배출 문제는 개인 차원에서 가치 연대를 자극하고, 꼭 복귀 주차에 시간을 꼭 지켜 쓰레기를 분리하고 버리는 등, 격식을 지키는 것도 물론 도움이 됩니다.

[FAQ]

Q. 게 껍질은 먹을 수 없나요?

A. 이례적이긴 하지만, 게 껍질을 먹는 사람도 있습니다. 하지만, 매우 난이도가 높으며, 청소과정이 빠질 시 위험합니다.

Q. 게 껍질의 생분해 기간이 얼마나 걸릴까요?

A. 가장 낙관적인 전망에서는 게 껍질의 생분해 기간이 90일에서 최대 100년 이상까지 걸릴 수 있다는 연구 결과도 나오고 있습니다.

Q. 게 껍질 쓰레기 처리 방법은 있을까요?

A. 최선의 방법은 게 껍질이 아예 발생하지 않도록 하는 것입니다. 그렇지 않다면, 국가에서는 해양방치의 엄격한 규제, 범죄행위로 규정하고 있습니다. 또한, 예능, 영화 등에서 사용될 때에는 화학건조법 등으로 쓰레기 관리를 하고 있으니, 최소한 이러한 방안은 확보하는 것이 좋겠습니다.

게껍질 활용: 새로운 자원의 탄생

지구상에서는 매년 약 1조마리의 갑각류가 산산 조각나지만 그대로 폐기물 처리되어 대기 중 CO2 발생원인이 됩니다. 이렇게 남겨지는 갑각류 껍질에는 아직 활용되지 않은 다양한 포텐셜이 숨어 있습니다. 이번 글에서는 그중에서도 게껍질의 활용을 살펴보고자 합니다.

1. 게껍질의 활용 분야

(1) 가축 사료

함유량 50% 이상의 단백질과 함유량 약 30%의 칼슘 덕택에, 게껍질은 가축 사료로 사용될 수 있습니다.

(2) 농업 부가제

카르본트레이드, 이집트석회 등 살충제, 비료, 목재방부제 등 농업 부가제로 사용되는 게껍질은, 항균작용을 제공하여 작물성장을 개선할 뿐만 아니라 영양분 배열을 최적화하고 수분 보유력을 증진시키기도 합니다.

(3) 의약품 제조

프로틴, 힐스타틴 등의 단백질 성분으로 구성된 게껍질은 항암, 항염, 항균 등 다양한 의약효과를 가지며, 혈액순환, 소화기간, 인지기능 개선 등에도 도움을 줄 수 있습니다.

(4) 화장품 제조

게껍질 분말을 넣으면 피부의 탄력을 높일 수 있는 산소공급 커넥션이 제공됩니다. 또한, 항균작용을 가지고 있어 기미, 홍반, 여드름 등 피부문제 해결에도 효과적입니다.

(5) 살수성 폴리머

게껍질은 카르본염료, 팩사이드, 살수성 폴리머 등의 산화물로 추출이 가능합니다. 이 중에는 산성 환경에도 변하지 않는 안전한 폴리머로 가공도 쉽습니다.

2. 게껍질의 활용 방법

게껍질의 활용을 위해 먼저 수확한 후 병원균 제거를 위한 건조를 거쳐야 합니다. 그리고 건조한 게껍질을 채취하여 제품에 따라 분말화하거나, 커팅, 열압축, 수화반응 등 가공이 필요합니다.

3. 현재 게껍질 활용 동향

현재까지는 산업계에서 올바른 게껍질 유효 활용 대책이 없어, 일회용접 시사회 등 일부 지속가능한 적용 사례가 존재했지만 앞으로 더 나아가겠다는 의지가 필요합니다. 일부 국가에서는 적극적으로 게껍질의 활용을 추진하고 있으며, 국내에서는 한번 더 게껍질의 재활용을 위해 노력하고 있습니다.

FAQ 섹션

Q1. 게껍질이 다양한 분야에서 활용되는 것을 보면, 매년 많은 양이 쓰레기로 버려지는 것은 아깝지 않나요?

A. 그렇습니다. 겉모습이 진창하고 거친 게와 달리, 내부에는 고단박성의 칼슘과 단백질 성분이 풍부하며, 여러 분야에서 유용하게 사용할 수 있는 새로운 자원입니다. 따라서 게껍질의 리사이클링을 적극 지지합니다.

Q2. 게껍질이 가공되는 과정에서, 환경 오염이 발생하지 않나요?

A. 수확한 게껍질은 물의 젖음 처리를 할 필요가 없는 건조한 상태에서 직접 가공 공정을 거쳐 제품으로 만들 수 있으므로 물, 화학 제품 사용 등으로 인한 환경 오염이 최소화됩니다.

Q3. 게껍질을 가공하는데 드는 비용은 높지 않나요?

A. 활용도가 높은 게껍질은 기존의 합성소재보다 비용이 더 저렴합니다. 또한 무료로 제공받을 수 있는 자원이므로, 필요한 기술과 자본 및 역량을 투자하여 게껍질의 활용도가 높은 제품을 생산하는 것이 이익을 창출할 수 있습니다.

Q4. 게껍질 제품은 어디서 구매할 수 있나요?

A. 화장품, 농업 부가제, 의약품 제조, 살수성 폴리머 등 다양한 분야에서 게껍질을 활용한 제품을 찾아볼 수 있습니다. 인터넷 쇼핑몰, 농업용품점, 화장품점 등에서 판매하고 있습니다. 다만, 게껍질 제품의 확대는 물론 생계유지의 문제도 함께 환경으로 부터 주목 받아야할 이슈입니다.

게껍질 먹어도: 건강에 이로움이 있는 식물 껍질

우리가 평소에 먹는 과일, 채소 중 대부분의 껍질은 버려지는 경우가 많습니다. 그러나 최근 연구에 따르면, 이러한 껍질은 인체에 많은 이로움을 가져다주는 건강식품일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 그리고 이러한 건강식품 중 하나가 게껍질입니다.

게껍질은 질산, 알긴산, 알칼로이드 등 다양한 화합물을 함유하고 있어서 면역력 강화, 암 예방, 혈압조절, 감기 예방 등의 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히, 게껍질에는 불크라켄(BLK)이 포함되어 있는데, 이것이 항염 작용을 하여 아토피, 류마티스 관절염, 관절염 등의 퇴행성 질환 예방에도 효과적입니다. 이 밖에도 게껍질에 함유된 콜레스테롤 및 산화물을 제거하는 능력을 가지고 있어서, 노화 방지, 심혈관 질환 예방 등에도 효과적이라고 알려져 있습니다.

그러나, 게껍질은 직접적으로 섭취하기 어려운 물질이기 때문에, 별도의 가공이 필요합니다. 볶거나 건조시켜 가공하는 방법 등 다양한 방법이 존재하며, 생으로 먹을 수 없기 때문에 이러한 가공 식품을 구매하여 섭취하는 것이 좋습니다.

게껍질을 가공하여 만든 제품은 다양한 종류가 있습니다. 대표적인 것이 바로 ‘게껍질 차’입니다. 게껍질 차는 게껍질을 건조한 후 차로 끓여 먹을 수 있습니다. 물론, 건강을 위해 하루 한 끼 이상 드시는 것이 좋습니다.

또한, 게껍질을 가공하여 만든 것 중에서 ‘게껍질 분말’이 있습니다. 게껍질 분말은 특정 추출 과정을 통해 게껍질의 효능을 높이고, 담배, 술, 이물질 등의 해독 효과도 있는 제품입니다. 이러한 게껍질 분말은 음식에 넣어 섭취하는 것이 좋습니다.

하지만, 게껍질은 양념으로 사용하기에는 무리가 있습니다. 그 이유는 게껍질은 식물성 섬유질이 많기 때문에 먹으면 바로 소화가 되지 않는다는 점입니다. 그래서 게껍질을 양념으로 사용하기 위해서는 가공법에 따라 적절한 분량을 섭취하는 것이 좋습니다.

물론, 게껍질이 모든 사람에게 좋다는 것은 아닙니다. 건강상의 이유로 인해 게 관련 질환을 가진 환자는 반드시 의료진과의 상담 후 섭취해야 하며, 여전히 음식으로써 구매하기 어려운 경우가 있으므로 안전한 구매처에서 구매하는 것이 중요합니다.

FAQ

1. 게껍질은 어디에서 구매할 수 있나요?
현재 온라인을 비롯한 많은 마켓에서 게껍질 제품을 구매할 수 있습니다. 게껍질 차나 분말 등 다양한 가공식품으로 나와 있으니, 사용 용도와 취향에 맞게 구매하시면 됩니다.

2. 어떤 건강 이유로 게껍질을 섭취해야 하나요?
게껍질은 면역력 강화, 암 예방, 혈압조절, 감기 예방 등 다양한 건강 이유로 섭취해야 합니다.

3. 게껍질을 어떻게 드시나요?
게껍질은 차나 분말 등 다양한 가공식품으로 나와 있으니, 취향에 따라 섭취하시면 됩니다. 게껍질 차는 물에 계속 담그는 것이 효과적이며 게껍질 분말은 음식에 넣어 서서히 섭취하시면 됩니다.

4. 모든 사람이 게껍질을 먹을 수 있는 건가요?
건강상의 이유로 인해 게 관련 질환을 가진 환자는 반드시 의료진과의 상담 후 섭취해야 하며, 여전히 음식으로써 구매하기 어려운 경우가 있으므로 안전한 구매처에서 구매하는 것이 중요합니다.